제품 설명
L-발린은 L-2-아미노-3-메틸부탄산이라고도 합니다. L-발린은 류신, 이소류신과 함께 세 가지 분지사슬 아미노산(BCAA) 중 하나입니다. BCAA는 근육에서 직접 에너지원으로 사용되어 운동 중 근육 손실을 줄이고 지구력을 향상시키며 피로를 감소시키는 데 도움을 줍니다. 필수 아미노산인 L-발린은 인체에서 합성되지 않으므로 육류, 유제품, 계란, 콩류 등의 식품을 통해 섭취해야 합니다. 특히 단식이나 격렬한 신체 활동 중에 근육 대사, 조직 복구 및 에너지 생성에 중요한 역할을 합니다.
응용 프로그램
● 영양 보충제: L-발린은 근육 건강, 운동 능력 향상 및 회복을 돕기 위해 식이 보충제에 흔히 사용됩니다.
● 임상 영양: 근육 소모성 질환이나 간 질환 환자에게 필요한 아미노산을 제공합니다.
● 제약 산업: L-발린 및 그 유도체는 새로운 약물 분자의 설계 및 합성에 사용되며, 특히 항균제, 항바이러스제 및 항암제 개발에 활용됩니다.
● 식품 산업: 다양한 식품에 첨가되어 영양가를 높이는 데 사용됩니다.
제품 사양
| 품목 | 사양 |
| 설명 | 흰색 결정 또는 결정성 분말 |
| 시험 | 98.5%~101.5% |
| 식별 (적외선 흡수) | 참조 스펙트럼에 대응함 |
| 메쉬 크기 | 80메쉬를 80% 이상 통과 |
| PH | 5.5~7.0 |
| 특정 회전 | +26.6°~+28.8° |
| 점화 잔류물 | ≤0.1% |
| 건조 감량 | ≤0.3% |
| 염화물(Cl) | ≤500ppm |
| 철(Fe) | ≤30ppm |
| 황산염(SO₄) | ≤300ppm |
| 중금속 | ≤15ppm |
| 납(Pb) | ≤3ppm |
| 비소(As) | ≤1ppm |
| 카드뮴(Cd) | ≤1ppm |
| 수은(Hg) | ≤0.1ppm |
| 총 접시 수 | ≤1000cfu/g |
| 효모와 곰팡이 | ≤100cfu/g |
| 대장균 | 10g에서 음성 |
| 황색포도상구균 | 10g에서 음성 |
| 살모넬라균 | 10g에서 음성 |
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