바실러스균은 그람 양성, 카탈라아제 양성, 포자 형성의 막대 모양 세균으로, 중온 및 호기성 조건에서 대사 활동을 합니다. 환경뿐 아니라 동물과 인체에도 널리 분포합니다. 바실러스균의 포자는 환경 온도에 대한 내성이 뛰어나 60℃ 부근에서 장기간 보관이 가능하며, 안정적인 포자 형태일 경우 120℃ 이상의 온도에서도 20분 정도 생존할 수 있습니다. 그러나 동물/인간의 위액, 수분, 습도 등의 환경 요인은 포자 형태를 활성 상태로 전환시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 바실러스균은 펩티도글리칸으로 구성된 세포막을 이용하여 비활성/활성 대사를 조절합니다.
바실러스 서브틸리스는 항생제 발견 이전부터 오랫동안 연구되고 사용되어 왔으며, 한때 세균 치료의 대체 의약품으로 여겨졌습니다. 종합적인 연구 결과에 따르면, 바실러스 서브틸리스의 대사 과정은 주로 다음과 같습니다.
✓ 산소 소비량: 호기성 대사는 다른 혐기성 박테리아, 특히 유익한 젖산균의 성장을 촉진합니다. 젖산균의 추가적인 대사 작용은 더 많은 유기산을 생성하여 병원균의 성장을 억제하고 경쟁할 수 있도록 합니다.
✓ 효소 생산: 바실러스 속(Bacillus spp)은 α-아밀라아제, 프로테아제, 리파아제, 셀룰로오스 분해효소 등 다양한 종류의 효소를 생산하는 능력이 뛰어나며, 이러한 효소들은 동물이나 인체에서 유래한 다른 효소들과 함께 작용할 수 있습니다.
✓ 비타민 및 항체 생성: 바실러스 서브틸리스는 비타민 B를 충분히 생산할 뿐만 아니라 이투린 A, 키티나제, 그라미디신, 폴리마이신, 니스타틴 등과 같은 항생제로 사용되는 다양한 유형의 항체를 생성할 수 있어 천연 영양 보충제 및 천연 항생제로 작용합니다.
바실러스균은 뛰어난 생존력과 포괄적인 대사 능력 덕분에 지난 수십 년간 효소 산업, 동물 영양 및 건강, 환경 관리 등 다양한 분야에서 널리 사용되어 왔습니다. 엄격한 규제 기관의 승인을 받은 부산물도 있으며, 우크라이나, 이탈리아 등 일부 지역에서는 인체용 제품에도 널리 사용되고 있습니다. 중국에서도 식품의약품안전처(CFDA) 승인을 받은 바실러스균 함유 의약품이 있습니다.
| 품목 | 사양 |
|---|---|
| 물리적 및 화학적 특성 | |
| 모습 | 노란색 또는 갈색 가루 |
| 유전자 식별 | 16S-rRNA 방법 등 |
| 냄새 | 이상한 냄새는 나지 않습니다. |
| 물놀이 활동 | |
| 수분 함량(%) | ≤ 10.0 |
| 미생물학 | |
| 생존 세포 수, CFU/g | ≥ 5.0×1011 |
| 비실험실 검사 수치, CFU/g | ≤ 500 |
| 대장균군, CFU/g | ≤ 10 |
| 효모 및 곰팡이, CFU/g | ≤ 50 |
| 대장균 /25g | 부정적인 |
| 살모넬라균 /25g | 부정적인 |
| 황색포도상구균 /25g | 부정적인 |
| 시겔라균 /25g | 부정적인 |
| 중금속 | |
| 납(Pb) ppm | |
| 비소(As) ppm | |
| 카드뮴(Cd) ppm | |
| 수은(Hg) ppm | |
- 💊 캡슐, 정제, 파우치/스트립, 액상형 등의 형태로 제공되는 의약품, 건강 관리 제품, 건강 보조 식품.
- 🐄 동물 영양 제품 및 동물 사료.
- 🐟 동물 사료용 스타터 배양균 및 양식 사료.
- 💧 수처리.
- 🌿 식물 보호.
- ♻️ 환경 보호, 폐기물 분해 등
- 내부 포장: 알루미늄 호일 및 PE 백
- 외부 포장: 스티로폼 상자 및 골판지 상자
- 포장 크기: 1kg~10kg 또는 요청에 따라
적어도 24개월 만약 저장된다면 -18°C습기와 직사광선을 피해 밀봉된 포장재에 보관하십시오.
